いよいよ，待ちに待った「2学期」が来週に迫ってきました．
これで，長かった夏休みのお弁当作りから解放されます…．
小学校に通う子どもは，夏休みの間，学童クラブに通います．給食はないのでお弁当持参．まあしかたないか，と思いつつ，食材を切らさないようにする気遣いと，作る手間と．うちの場合，食材を切らさないほうがたいへんでしたね．
なぜって，終業後の保育園＆学童のお迎えは時間ギリギリ．その後も「見たいテレビがある」とか言われて大急ぎで家に帰る．帰ったところで何も食べるものはないのにね…．じゃ，今日はそうめんだけで我慢する？ なーんて毎日を過ごしている我が家が，お弁当のための食材を常に確保しておく，というのはたいへんなことなんです．
会社の近くのスーパーで買い物をすませてから帰宅する，という方法もあるのですが，冷蔵庫の開け閉めが多いようで，お肉を保存するにはやや不安なんですよね…．で，「じゃ，最寄り駅の近くの火・水セールで買おう！」とか思っていると，その日もまたギリギリで，買い物する時間がなかったり…．
そんな苦労も，明日で最後です．
明日はうなぎ弁当にして，豪華に夏を終わりましょう！ めでたし，めでたし．
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