今日から子どものお弁当を作る毎日が始まります．
夏休み期間が始まれば，学童保育のほうでお弁当チケットでお弁当が購入できるので，息切れしたらそちらに頼ろうっと（今はまだ，夏休み期間ではないので，チケットは利用できません）．
なお，お弁当は見た目が大事．栄養が偏らないためにも，毎回，5色以上のものをそろえるように気を配りたいと思います．
（聞いたところによると，基本は赤，黄，緑，黒，茶なのだとか．山で採れたもの，海で採れたもの，などのエリアを多彩にするのもバランスをとるコツらしいです．
さらに基本的な栄養素から言うと，主食（炭水化物）＋主菜（たんぱく質）＋副菜（野菜，ミネラル，果物）などのバランスも考えたいところです）
さて，初日は基本の「日の丸弁当」から行きましょう．
上段：米飯（白）＋梅干し（紅色）＋ごま（黒）
下段：炒めキャベツ（薄黄色）＋ハンバーグ（茶）＋にんじんのバター炒め（橙）
な…なんとか6色?! でも，赤や緑といった鮮やかな色がないので，見栄えはイマイチでした．
やっぱりトマト（赤）とブロッコリー（緑）は必要かも…．今日買って帰ろう…．
ちなみにハンバーグは，以前にまとめて作り，冷凍しておいたものです．
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