Infoseekで「とげぬき地蔵」を検索してみると，ヒット647件．おっと，トップヒットは消えてしまった歌手・奥井亜紀さんの手記だぁ．...などとよそ見する気持ちを抑え，手っ取り早く「塩大福」で絞り込み検索．
ありました，ありました．タイトルも「巣鴨とげぬき地蔵 塩大福『みずの』」(http://www.shiodaihuku.co.jp/)．ページには堂々と"元祖"の文字が踊り，このドメイン名もろとも心意気を感じさせる．さっそく「美味しさの秘密」のページを開いてみると，「うちこそこだわりがある，うちこそ元祖」と，しつこいほどに気負いいっぱいの文章が目に飛び込んできた．...
ほかのヒットページは，街紹介か日記の文章がほとんどだ．「いや，素直な感想にこそ真実がひそんでいるのだ」と端から読んでみる．「3軒並ぶうちの，商店街入り口から2軒目のが美味しい，と地元の人が言っていた」という記述を発見(メモメモ)．ほかのページにも「2軒目が美味しいという話だ」と書いてある．
「とは言われても，やっぱり自分の舌で食べ比べなきゃ！」
久々にわくわくしながらの出発だ．
〔図1〕 巣鴨とげぬき地蔵名物 塩大福
最初にお見せしてしまうが，これが「塩大福」．1ケ120円也(これは「東京すがも園」で購入したもの．取材時点では，「120円」が巣鴨統一価格)．
